라클레트레시피 썸네일형 리스트형 [요리] 라클레트 Raclette 파리에서 겨울이 기다려지는 가장 큰 이유중 하나는 라클레트 Raclette[하클레뜨] 를 먹을 수 있기 때문이었습니다. 물론 다른계절에 먹을 수 없는 건 아니지만, 고지방 고칼로리의 여러종류의 라클레트 치즈를 사기가 쉽지 않습니다. 날씨가 쌀쌀해지기 시작하면 마트에서 라클레트 전용(?) 치즈를 판매합니다. 가격도 무척 저렴해서 겨울에는 지겹도록 먹습니다 ㅎㅎ 한국에서도 얼마전부터 라클레트 많이 드시는거 같아서 레시피라고 할건 없지만 간단히 알려드릴게요. 라클레트 그릴이 있어야 합니다. (1인 그릴도 가능) 요즘은 네이버나 쿠팡에서도 쉽게 구입하실 수 있습니다. [재료] 치즈 사퀴테리, 햄 감자 야채 (가지, 버섯, 호박 등등 취향껏) 스테이크용 소고기 [곁들일것] 레드와인 피클 올리브 [먹는법] 1. 감.. 더보기 이전 1 다음
