야채스프 썸네일형 리스트형 [요리] 라따뚜이 Ratatouille 미국 소니픽쳐스 만화중에 라따뚜이라는 영화 보셨나요? 프랑스를 배경으로, 요리를 엄청 잘하는 쥐한마리가 요리사를 도와 멋진 라따뚜이를 만들내보이는 그런 영화입니다. 프랑스에 대표적인 요리 중 하나인 라따뚜이 Ratatouille는 야채토마토스프 라고 생각하시면 될거 같습니다 영화에서처럼 멋진 레스토랑에 나오는 플레이팅은 못하짐만, 프랑스인들이 자주 즐거먹는 식의 라따뚜이는 너무나 쉽게 요리할 수 있거든요 채소를 싫어하는 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 가정식 라따뚜이 레시피를 소개할게요. [재료] 애호박 3개 가지 3개 피망 (색깔별로 1-2개) 양파 2개 토마토 6개 다진마늘 약간 [레시피] 1. 야채들을 깨끗하게 씻어 준비한다 2. 씻은 야채를 깍뚝썰기로 잘라 올리브오일을 두른 냄비에 넣는다 3. 양파.. 더보기 이전 1 다음
